Resumo do Trabalho

Sabendo que a água é um meio importante para o ser humano, pois sem ela não há vida, analisou ? se que nos restaurantes há um grande consumo de água no preparo de alimentos. Nele constantemente, lavam-se as louças, como também as frutas e verduras. Porém, diferentemente da água usada na lavagem daquelas, a água da lavagem de frutas e verduras pode ser reutilizada. Foi pensado em uma maneira fácil e pratica para se reutilizar a água proveniente da lavagem e cozimento de frutas e verduras.Foi identificado o problema por meio de situações vivenciadas no cotidiano humano, como na limpeza das casas, cozimento de alimentos etc. Onde, muitas vezes a água utilizada para realizar essas tarefas acaba sendo jogada fora, ainda limpa, sendo que pode ser reutilizada. Dessa forma, foi pensado em uma maneira simples de diminuir esse impacto no meio ambiente. O projeto a ser apresentado tem como objetivo diminuir a quantidade de água limpa jogada fora, durante a lavagem e cozimento de frutas e verduras, e também, visa facilitar o maneira de reutilizar água. Assim, criou ? se o ?R.A.C.? (Reutilização da Água na Cozinha), um mecanismo de fácil instalação e uso, visando primeiramente o conforto de utilização para usuário e, também a diminuição do desperdício de água. Ele funciona da seguinte maneira: é usado um cano de duas saídas, uma entrada e um registro para direcionar a água, ora para um reservatório, ora para o esgoto. A inovação foi ao criar esse reservatório que fica interligado a pia. O mesmo é portátil no qual as pessoas podem movimentá-lo e utilizar a água para a limpeza da casa, regar plantas e lavar a varanda. Este coletará a água da lavagem das frutas e verduras, que geralmente contém água sanitária ou vinagre (tais produtos servem como desinfetantes) e do cozimento das verduras sem nenhum tipo de tempero. O cano que leva a água reutilizada para o reservatório terá um filtro em sua saída, para prevenir que qualquer imperfeição da água da lavagem das louças entre nos reservatório, pois em certo momento a água da louça e das frutas e verduras passarão pelo mesmo lugar. � um mecanismo de fácil instalação que pode ser posto por um encanador ou o próprio morador com o manual de instruções.